این دسته از افراد اگر بیمار یا مجروح شوند، یا مایعات کافی دریافت نکنند و دچار کم آبی شوند احتمال ابتلا به کتواسیدوز را بیشتر هم می کنند. بعد از این مدت ( حالا به انتخاب خودتان ۳ یا ۶ هفته ای) به اندازه کافی وزن کم کرده اید. از طرف دیگر سبک تغذیه ای خاص این رژیم دریافت تمام مواد مغذی را با مشکل مواجه می کند. به جای شکر سفید می توانید از کمی شکر قهوه ای یا بهتر از آن عسل استفاده کنید. در هفته آخر یک باره کربوهیدرات را حذف می کنید و خود را با دنیای جدید غذاهای کم چربی، بدون شکر و کربوهیدرات وقف دهید.
یادمان نرود حتی وقتی شکر و غذاهای شیرین می خوریم کالری زیادی جذب می کنیم و بدن ناچار است آن ها را به صورت چربی ذخیره کند. 4. حفظ عضلات: رژیم لوکارب میتواند به حفظ عضلات کمک کند. آفتابنیوز : اگر تصمیم دارید با استفاده از رژیم غذایی کتوژنیک از وزن اضافهتان بکاهید، بهتر است قبل از آن از خطرات این رژیم غذایی آگاه شوید: ۱. قبل از شروع رژیم شما باید بدانید که چقدر اضافه وزن دارید. با ما همراه باشید تا درباره تهدیدات احتمالی این رژیم برای سلامتی بیشتر بدانید. تنها کاری که شخص انجام می دهد کالیبره کردن یا تنظیم کردن بدنش است تا به یک ماشین چربی سوزی تبدیل شود.
در این مطلب از دپارتمان تغذیه مجله سلامت دکتر بهشتیان با ۰ تا ۱۰۰ یک رژیم کتوژنیک آشنا می شوید. این برنامه برای بهبود سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به آلزایمر طراحی شده و به عنوان برنامه لاغری کاربردی ندارد. بشقاب من یک برنامه غذایی تایید شده توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA) است که با توجه به وزن و وضعیت سلامت افراد تعیین میشود. در افرادی که چاق هستند نیاز به اکسیژنرسانی به بافتهای چربی بیشتر است و به دلیل عدم سازگاری شش فرد چاق دچار مشکل تنفسی میگردد. در برنامه غذایی تیپ بدنی، خوراک فرد متناسب با نوع بدن وی تنظیم میشود. حتی اگر سعی کنیم رژیم غذایی مان حاوی رادیکال های آزاد نباشد یا حداقل خیلی کم باشد به هر حال از طریق آب و هوا و نور خورشید رادیکال های آزاد را جذب می کنیم.
در واقع در طی یک دوره مثلا ۵ روزه، مصرف کربوهیدرات را کاهش می دهند و سپس ۲ روز مصرف آن را افزایش می دهند. در این رژیم باید از هر هفت روز باید دو بار روزه بگیرید. این رژیم غذایی شامل ۴۰٪ کربوهیدرات، ۳۰٪ پروتئین و ۳۰٪ چربی میشود. اگر تا بحال در مورد رژیم غذایی کتوژنیک مدیترانهای چیزی نشنیدهاید. از مکملهای تغذیه تا محصولات غذایی آماده، همه چیز در دسترس شماست. برنامه غذایی دوبرو ترکیبی از رژیم کم-کربوهیدرات و روزهداری متناوب است. در روزهای عادی هم مصرف پروتئین بیشتر بلامانع است. برنامه غذایی چهار مرحلهای و به شدت کم-کربوهیدرات دوکان مبتنی بر مصرف مقادیر بالای پروتئین است. محصولات کتوژنیک شامل روغنهای سالم مانند روغنهای نارگیل و ماهی، کرههای گیاهی، پودر پروتئین کتوژنیک و مکملهای غذایی حاوی کتونها هستند.
رعایت کامل اصول و قوانین این برنامه غذایی به کاهش التهابات بدن کمک میکند. نیاز به کربوهیدرات به عنوان جزئی از رژیم غذایی را میتوان بهطور کامل با نشاسته (اغلب به شکل نان یا ماکارونی) که در بدن به گلوکز تجزیه میشود، برآورده کرد. با این حال، خوردن انواع مواد پروتئینی نظیر تخممرغ، گوشت قرمز، غذاهای دریایی، آجیل و کلیه خوراکیهای فرآوری نشده و کامل در این برنامه لاغری مجاز تلقی میشود. در برنامه غذایی اسکندی سنس، دست افراد به عنوان ابزاری برای اندازهگیری مقدار غذا به کار میرود! بهتره حدفاصل افطار تا سحر مقدار استاندارد هشت لیوان آب را در بازه های زمانی مشخص به بدن برسانید تا ضمن جلوگیری از بی آبی بدن، به سایر ارگان ها فشار و آسیبی وارد نشه.
با این رژیم در طی سه هفته بین ۵ تا ۷ کیلو وزن کم می کنید. اگر این شاخص در فردی بیش از ۴۰ باشد، او مبتلا به چاقی مفرط میباشد و بهترین راه برای او جراحی اسلیو می باشد. گفتنی است که چاقی رابطه مستقیمی با ابتلا به دیابت دارد زیرا توانایی سلولهای فرد چاق در دریافت گلوکز پایین میآید. از دیگر عوارض چاقی میتوان به بالا رفتن چربی خون، سنگ کیسه صفرا، نقرس، برخی سرانها، آلزایمر، سنگ کلیه، و… عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: رژیمهای کتوژنیک به علت ایجاد عوارض طولانی مدت مورد تایید متخصصان نیست. زمانی که کتونها به سرعت در جریان خون تجمع میکنند، بیماریهای جدی و حتی کما ایجاد میشود. هدف اصلی از تنظیم رژیم کتوژنیک ایجاد حالت کتوز در بدن است و فواید آن را به این وضعیت نسبت میدهند.
پنج لقمه یکی از انواع رژیم غذایی است که حذف صبحانه را توصیه کرده و مصرف کلیه مواد غذایی در وعدههای نهار و شام را مجاز میداند؛ البته، به شرطی که در این رژیم لاغری در هر وعده تنها پنج لقمه غذا خورده شود! رنگ سبز به خوراکیهای مغذی و کمکالری، رنگ قرمز به خوراکیهای فاقد ارزش غذایی با کالری بالا و رنگ زرد به مواد غذایی با ویژگیهای بینابینی اشاره دارد. همچنین مصرف خوراکیهای شیرین و پرکالری و البته گوشت قرمز را محدود خواهید کرد. برنامه غذایی بهترین زندگی یکی از انواع رژیم غذایی با ساختار سازمانیافته است که به انتخاب مواد غذایی سالم و حذف خوراکیهای غیر ضروری کمک میکند.
البته این رژیم برای کاهش وزن هم به کار گرفته می شود، اما تنها نتایج کوتاه مدت آن مورد مطالعه قرار گرفته است که آن هم به جواب قطعی و واحدی نرسیده است. حالا می توانید به مدت یک هفته به روش قبلی غذا خوردن تان برگردید. برای پیشگیری و درمان تهوع، به آرامی به رژیم کتوژنیک 28 روزه تطبيق دهید، غذاهای خود را به خوبى جويده و در صورت لزوم از داروهای ضد تهوع استفاده كنيد. با توسعه داروهای جدید برای درمان تشنج، رژیم کتوژنیک به عنوان راهی برای مدیریت اختلالات تشنج کمتر استفاده شد. یعنی مواد غذایی که مناسب استفاده در این رژیم هست رو در لینک بالا ببینید و هرکدوم که قابل تهیه بود رو یادداشت کنید.
پیروی از یک رژیم غذایی پرچرب مانند کتو به این معنی است که کبد نیاز به ترشح صفرای اضافی دارد و صفرا یک ملین طبیعی است؛ بنابراین مصرف زیاد غذای چرب میتواند مدفوع را شل کند، سرعت حرکت آن را در رودهها افزایش دهد و در واقع منجر به اسهال شود. البته استفاده از انواع گوشت قرمز در رژیم کتوژنیک مجاز است؛ ولی با توجه به اینکه مصرف زیاد و طولانی مدت گوشت گاو احتمال ابتلا به بیماریهای قلبی را بالا میبرد؛ برای رژیم کتوژنیک انتخاب مناسبی نیست. با اینهمه در زمان مسابقات بهتر است از رژیمهای غذایی حاوی کربوهیدرات برای عملکرد مطلوبتر ورزشکار استفاده شود. گلوکز منبع انرژی بدن است و به سرعت جذب و به سرعت هم می سوزد و تبدیل به انرژی می شود.
این به دلیل این است که خوردن چربی و تبدیل به آن کتون در بدن مانع از پرخوری و اشتهای زیاد می شود. ولی خودمان می توانیم با حذف انواع دود، الکل و غذاهای حاوی کربوهیدرات از یک طرف و ورزش و سبک زندگی سالم از طرف دیگر تا حد زیادی مانع از بروز استرس و در نتیجه کاهش رادیکال های آزاد بدن شویم. بهعنوان مثال در طول هفته، می توانید پنج روز از رژیم خود پیروی کرده و در دو روز بعدی مصرف کربوهیدرات را تا حدی افزایش دهید. مصرف کربوهیدارت در طی هفته اول تا آخر رژیم باید به ۲۰ تا ۳۰ گرم در روز برسد. در ۲ هفته اول روزانه تنها ۲۰ گرم کربوهیدرات مصرف میشود.
با داشتن 1 گرم کربوهیدرات خالص در هر فنجان، می توانید این ماده غیر لبنی را در رژیم کتو خود جایگزین کنید. برای داشتن یک رژیم غذایی خوب، باید یک برنامه استاندارد داشت که از تمامی گروههای مواد غذایی در آن وجود داشته باشد. این رژیم به این صورت است که باید یک روز در میان روزه بگیرید و در ایام غیر روزه هم به طور معمول برنامه غذایی را داشته باشید که از قبل دارا بودید. توضیحاتی را که در قسمت قبل داده ایم روی یک برگه یادداشت و روی در یخچال بچسبانید. برای دنبال کردن برنامه سیستم تغذیه، باید وعدههای غذایی از پیش بستهبندی شده این برنامه غذایی را خریداری کنید. بروز التهابات گوناگون در افزایش وزن موثر بوده و برخی مشکلات سلامتی را به دنبال دارد. Data has been gen er at ed with the he lp of GSA Conte nt Generator Dem oversion !
توجه کنید که حتماً از تنوع سبزیجات گوناگون در وعده های غذایی استفاده کنید. اگر میخواهید ظرف نازکتر باشد، میتوانید از ظرف بزرگتری استفاده کنید. شاخص توده بدنی بین ۱۸/۵ تا ۲۴/۹ باشد، میتوانیم بگوییم که وزن فرد طبیعی است. برنامه غذایی کرب سایکلینگ یکی از انواع رژیم لاغری است که براساس میزان تحرک فرد تعیین شده و در همه مواقع و برای کلیه افراد یکسان نیست. پس از 2 تا 3 ماه اول رژیم کتوژنیک میتوانید در مواقع خاص کربوهیدرات بخورید به شرطی که بلافاصله پس از آن به رژیم غذایی خود بازگردید. برای شروع رژیم غذایی کتو پیشنهاد می کنیم از اول ماه شروع کنید تا دقیقا بتوانید برای ۳ هفته یا ۲۱ روز برنامه ریزی کنید.
از این رو اضافه کردن اندکی نمک به وعده های غذایی روزانه و یا مصرف مکملهای مواد معدنی (با نظر پزشک) می تواند به بدن شما کمک کند. متخصصان معتقدند که رژیم غذایی کتوژنیک و رعایت اصول آشپزی کتوژنیک میتواند افراد دارای اضافه وزن را در راه رسیدن به تناسب اندام شگفت زده کند. در این برنامه، هیچیک از خوراکیهای گروههای هرم غذایی حذف نمیشوند. عدم محرومیت و مجاز بودن مصرف خوراکیهای متنوع، دنبال کردن این برنامه را برای همگان ممکن میکند. تغذیه و درخشش یکی از انواع رژیم غذایی ۱۰ روزه است که بر مصرف خوراکیهای سرشار از پروتئین، کم-کربوهیدرات و کم لبنیات تمرکز دارد. این نوع رژیم غذایی، سرشار از میوهها و سبزیجات است.
رژیم ۱۷ روزه یک برنامه غذایی چهار مرحلهای و مبتنی بر مصرف مواد سرشار از پروتئین، سبزیجات و میوههای کم قند است. در رژیم کتوژنیک، خوردن چندین نوع کربوهیدرات از جمله آجیلها و لبنیات تا حدودی قابل قبول است. برنامه غذایی ضد گلوله را میتوان ترکیبی از برنامههای کتوژنیک، کرب سایکلینگ، روزهداری متناوب و مصرف گروهی از محصولات غذایی مارکدار در انواع رژیم لاغری موجود به حساب آورد. تغذیه شهودی یک رویکرد مبتنی بر تغذیه سالم در انواع رژیم غذایی است که با اهمیت دادن به احساس سیری و گرسنگی، احتمال ابتلا به اختلالات ناشی از دنبال کردن برنامههای غذایی دشوار را کاهش میدهد. کاهش وزن ناشی از دنبال کردن این برنامه غذایی به واسطه از دست رفتن مقادیر قابل توجهی از آب بدن اتفاق میافتد. Data was g enerated by GSA C ontent Generator DEMO!
این برنامه از انواع رژیم لاغری موجود دارای مراحل ۱۲، ۸ و ۴ ساعته بوده و یک سیستم کتوژنیک دورهای را دنبال میکند. امیدواریم این لیست مواد غذایی برای شما که میخواهید رژیم کتوژنیک را شروع کنید، کاربردی باشد. پروتئینهای چرب برای رژیم غذایی کتو و نیازهای غذایی بدن مهم هستند. طبق تجربه، رژیم کتوژنیک یک روش موثر و کارآمد برای کاهش وزن و کاهش فاکتورهای خطر بیماریهای مختلف است. از دیگر رژیمهای لاغری میتوان به رژیم زون اشاره کرد که توسط دکتر بری سیرز، نوشته شده است. یکی از نکات در یک رژیم اصولی این است که در طول رژیم نباید بیش از حد گرسنه بمانید زیرا تحمل گرسنگی یکی از مهمترین زمینههای شکست در رژیم میباشد.
در اینجا بیشتر به بررسی وب سایت کتو و کرونا: آیا رژیم کتو می تواند به مبارزه با آنفولانزا کمک کند؟.