در یک مطالعه وسیع مشخص شد افرادی که از رژیم کتوژنیک پیروی کردهاند، ۲.۲ برابر بیشتر از افرادی که به رژیم کم کالری و رژیم کم چرب پایبند بودهاند، به 3 نمونه از انواع رژیم کتوژنیک یا کیتو دایت لاغری دلخواه رسیدهاند. این یکی از عوارض جانبی رژیم کتوژنیک است که معمولا بعد از 3تا 4 هفته برطرف می شود. در این رژیم معمولا متخصصان به برنامه ریزی غذایی و محدود کردن کالریهایی با چربیهای اشباع شده مانند کربوهیدراتها انجام داده که باعث تخلیه گلوکز در بدن و استفاده از ذخیره نیروی داخلی در چربیهای اضافی میگردد. معمولا رژیم کتوژنیک بدون محدود کردن کالری باعث کاهش وزن می شود. در رژیم کتوژنیک کاهش وزن چگونه رخ میدهد؟ طبق پژوهش ها، رژیم کتوژنیک در مقایسه با رژیم کم چربی با کالری محدود موجب کاهش 2.2 برابری وزن می شود. کتوژنیک یک رژیم چربی سوزی عالی است و شما باید برای مدت کوتاهی با مصرف زیادچربی و کاهش کربوهیدرات به بدن شک وارد کنید تا وارد فاز کتوز شده و بدن برای سوخت وساز فقط از چربی استفاده کند. همچنین کاهش وزن در کوتاه مدت یک روند غیراصولی است؛ پس رژیم متناسب خود را باید زیر نظر دکتر متخصص انجام دهید. در واقع بسیاری از مطالعات نشان میدهند که رژیم غذایی کتوژنیک میتواند به کاهش وزن، چربی سوزی و بهبود سلامت شما کمک کند. This conte nt has been created wi th GSA Content G ener ator Demoversion .
برنامه رایگان رژیم کتوژنیک
در بسیاری از مطالعات این موضوع به اثبات رسیده است، که این رژیم میتواند در از بین بردن وزن اضافه بدن و بهبود عملکرد بدن افراد چاق را یاری کند. کراتین: کراتین فواید زیادی برای سلامت و عملکرد بدن دارد. نکته: رژیم کتوژنیک مزیت های فراوانی بویژه برای بیماری های متابولیک، عصبی و مرتبط با انسولین دارد. با توجه به رابطه بین وزن و دیابت نوع 2، این رژیم فواید و مزیت های مهمی دارد. با این حال مصرف غذاهای پر پروتئین با کتون بالا می تواند به کاهش وزن عضلات کمک کند بویژه اگر وزنه بردار هستید. تمام چهار نوع رژیم کتوژنیک که نام بردیم در نوع خود مؤثر هستند و میتوانند جهت کاهش وزن به شما کمک کنند. حتی دانشمندان هم اطلاعات دلیل مشخصی برای این موضوع ندارند اما احتمال می دهند که کتون های مصرف شده برای تامین انرژی مورد نیاز بدن از سلول های مغزی مراقبت می کنند و اجازه آسیب رسیدن به آن ها را نمی دهند. رژیم های کتوژنیک استاندارد و پر پروتئین، بیشتر مورد مطالعه قرار گرفته اند و رژیم های کتوژنیک دوره ای یا هدفمند روش های بسیار پیشرفته بوده و عمدتا مورد استفاده بدن سازان یا ورزشکاران می باشند.
رژیم کتوژنیک چرخهای و هدفمند دو نوع حرفهای و پیشرفته این رژیم بهشمار میروند و معمولاً بدنسازان و ورزشکاران از آن استفاده میکنند. از مصرف خوراکی ها و غذاهای غنی از کربوهیدرات اجتناب کرده و یا آن را محدود کنید. در شروع رژیم کتوژنیک، موادغذایی را به طور کامل بخورید تا سیر شوید و از محدود کردن کالری اجتناب کنید. رژیم کتوژنیک یک روش موثر برای کاهش وزن و کم کردن خطر ابتلا به بیماری هاست. به منظور کم کردن این عوارض می توان از غذاهای کم کربوهیدرات برای چند هفته اول استفاده کرد. بنابراین می توان گفت که این رژیم در ۳ تا ۶ ماه اول، باعث کاهش وزن بیشتری نسبت به رژیم های دیگر می شود. یعنی چربی های سالم (چربی های غیر اشباع) می خورید تا چربی بسوزانید. همانطور که درمان های زیبایی غیر تهاجمی در بین افراد مختلف پرطرفدار تر می شود تقاضای آن در میان مردان هم زیاد شده است. نکته: توصیه می شود که وعده های غذایی در رژیم کتوژنیک را با طعم ها و مزه های مختلف و مواد مغذی تهیه کنید.
فروشگاه کتوژنیک
لازم است پیش از شروع هرگونه رژیم غذایی کاهش وزن به پزشک متخصص مراجعه کنید. اگر این روند به مدت ۳ الی ۴ روز ادامه پیدا کند و گلوکز ذخیره شده به طور کامل تخلیه شود، سطح هورمون انسولین در خون کاهش مییابد و بدن به تدریج از چربی به عنوان سوخت اصلی خود استفاده میکند. به این موارد تشکیل شده احسام کتونی گفته می شود که اگر برنامه غذایی خود را در طولانی مدت حفظ کنید تجمع آن ها در بدنتان بیشتر می شود. همیشه سعی کنید سبزیجات و گوشت را در بلند مدت به صورت چرخشی استفاده کنید زیرا هرنوع غذا و خوراکی دارای مواد مغذی متفاوت بوده که فواید زیادی برای سلامتی دارند. طبق متون علمی، این مواد دارای ظرفیت های التهابی هستند که می توانند به بدن آسیب برسانند. این مکمل ها شامل کتون های برونی، روغن MCT و املاح معدنی هستند. هدر وارتون، مدیر روابط تجاری 35 ساله از تامپا، فلوریدا، از زمان شروع رژیم کتو در ژانویه 2016، 63 کیلوگرم وزن کم کرد : وارتون می گوید: “من قصد دارم تا پایان عمرم رژیم کتو داشته باشم.” من و شوهرم خود را معتاد به غذا میدانیم و رژیم کتو چیزی است که به عنوان نوعی پرهیز از غذاهای محرک حاوی قند و سایر کربوهیدراتها استفاده میکنیم.» یک روز معمولی غذا خوردن برای وارتون شامل قهوه با مکمل پروتئین است.
برخی از افراد کدو سبز برش داده شده را با روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط کرده و نوعی سالاد سرد با آن درست می کنند. مکملهای اسید چرب امگا 3 میتوانند التهاب و عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهند و به اطمینان از تعادل سالم امگا 3 و امگا 6 کمک کنند. این رژیم مصرف کربوهیدرات را بهشدت کاهش داده و در عوض چربیها را جایگزین کربوهیدراتها میکند. اگر شما نیز از افرادی هستید که می خواهید رژیم کتو را امتحان کنید، باید بدانید مصرف کربوهیدرات ها در این رژیم غذایی کمتر از ۵۰ گرم می باشد و در مقابل چربی ها به عنوان یک جایگزین مناسب برای کربوهیدرات ها انتخاب شده اند. فقط بدانید که طبق داده های دانشکده پزشکی هاروارد، آزمایشات کنترل شده طولانی مدت و تصادفی در رژیم کتو محدود است، بنابراین معلوم نیست که آیا کتو برای طولانی مدت بی خطر و موثر است یا خیر.
خوردن غذایی که حاوی نخود فرنگی است از نظر سلامت بدترین کاری نیست که می توانید انجام دهید، فقط بدانید نخود فرنگی در هر فنجان حاوی 14 گرم کربوهیدرات خالص می باشد که به احتمال زیاد شما را از رژیم غذایی کتو بیرون می آورد. در این رژیم فرد باید چربیها را جایگزین مواد غذایی حاوی کربوهیدرات کند. کدوی اسپاگتی جایگزین طبیعی برای اسپاگتی است. تئوری رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن این است که اگر بدن را از گلوکز محروم کنید، بدن از سوخت جایگزین به نام کتون برای تولید انرژی استفاده خواهد کرد. شما میتوانید رژیم اتکینز رو جهت کاهش وزن تجربه کنید. زمانی که بدن در حالت کتوز قرار میگیرد، بدن تبدیل به بستری فوقالعاده مناسب جهت چربی سوزی میشود. در این نوع رژیم غذایی میزان دریافت کربوهیدرات به بدن محدود میشود و در عوض چربیها و پروتئینها جای آن را میگیرند تا بدن از آنها به عنوان منبع انرژی استفاده کند.
از آنجایی که در رژیم کتوژنیک بعضی از گروههای غذایی حذف میشوند، استفاده از مکملهای مناسب و با مشاوره پزشک مفید است. این ذخایر معمولاً با خوردن کربوهیدراتها دوباره احیا میشوند. اما دو نوع استاندارد و پروتئین بالا معمولاً بیشتر به افراد عادی که فعالیتهای ورزشی پیشرفته ندارند توصیه میشوند. رژیم کتوژنیک با مصرف پروتئین زیاد: این رژیم شبیه به رژیم کتوژنیک استاندارد است اما دراین رژیم پروتئین بیشتری مصرف می شود. بهتر است که رژیم غذایی را با مصرف غذاهای کامل ادامه دهید. یکی از رژیمهای غذایی که این روزها بسیار درباره آن صحبت میشود و همه از تأثیر آن بر لاغری میگویند رژیم کتوژنیک است. شما همچنین ممکن است با یک متخصص تغذیه محلی کار کنید تا کمبود مواد مغذی احتمالی را محدود کرده و درباره مکمل های ویتامین صحبت کند زیرا شما دانه های غلات، لبنیات و میوه ها را نخواهید خورد و بسیاری از سبزیجات را حذف می کنید. مکمل های منیزیم نیز برای یبوست مفید و سودمند است.
برنامه غذایی کتوژنیک
فعالیت بدنی خود را افزایش دهید: بسیاری از مطالعات نشان دادهاند که رژیم کتوژنیک برای عملکرد بهتر در بعضی از رشتههای ورزشی مفید است. از بین تمام رژیم های غذایی موجود ، شاید فقط در زمینه رژیم مدیترانه ای مطالعات علمی زیادی صورت گرفته است. رژیم کتوژنیک ابزاری برای درمان بیماری های عصبی مثل صرع می باشد. همانطور که گفتیم، رژیم کتو بهعنوان ابزاری برای درمان بیماریهای عصبی مانند صرع استفاده میشود. در اصل، این رژیم غذایی باعث آزادسازی کتونها توسط بدن در جریان خون میشود. هر زمان در برنامه غذایی هفتگی رژیم کتوژنیک به خوردن پنیر میل داشتید، منعی برای مصرف ندارید. برای مقابله با این مشکل، مصرف کربوهیدرات را کمتر کنید و به نکات بالا توجه نمایید. با توجه به اینکه این چربیهای اضافه، ارتباط نزدیکی با دیابت نوع ۲ و پیش دیابت دارند، میتوان نتیجه گرفت که این رژیم، برای افراد دیابتی خوب است. تقریباً میتوان گفت که همه ما در دورهای از زندگی خود برای کمکردن وزن و رسیدن به تناسب اندام، انواع و اقسام رژیمهای مختلف را امتحان کردهایم.
مکمل منیزیم: این عنصر مغذی قادر است سطح انرژی بدن را افزایش دهد، سطح قند خون را تنظیم و به تقویت سیستم ایمنی کمک کند. هنوز برای تعیین ایمنی و اثربخشی طولانی مدت آن، تحقیقات با کیفیت بالاتر در مورد رژیم غذایی مورد نیاز است. اگر به دنبال یک برنامه غذایی رژیم کتوژنیک هستید آگاهی از میوه ها و سبزیجات مفید و مضر این رژیم بسیار ضروری است. در ضمن اگر ۱۰۰ گرم استواستات در بدن داشته باشیم می توانیم ۹۴۰۰ گرم ATP تهیه کنیم و با ۱۰۰ گرم بتاهیدروکسی بتیرات می توانیم ۱۰۵۰۰ گرمATP تهیه کنیم. برای اینکه بتوانید رژیم غذایی مناسب خودتان را داشته باشید، باید لیست غذاهای مجاز و غیرمجاز کتوژنیک را بشناسید و با توجه به شرایط جسمانی و مالی خودتان، وعدههای غذایی را مشخص کند. افرادی که از رژیم کتو پیروی کردند به طور متوسط 0.9 کیلوگرم (2 پوند) بیشتر از گروهی که از رژیم غذایی کم چرب پیروی کردند، وزن کم کردند.