رژیم کتوژنیک یکی از روشهای لاغری است که در آن به جای کربوهیدرات از 3 نمونه از انواع رژیم کتوژنیک یا کیتو دایت چربی استفاده میشود. از سوی دیگر نباید این رژیم غذایی به مدت طولانی باشد. همچنین یک مطالعه کوچک در زنان مبتلا به دیابت نوع ۲ هم نشان میدهد که پیروی از رژیم کتوژنیک به مدت ۹۰ روز باعث کاهش سطح هموگلوبین A1C می شود. افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ با کاهش چربیها سریعتر به وزن ایدهالشان میرسند. معمولا این رژیم به خودیخود موجب کاهش وزن میشود و نیازی به ایجاد محدودیت در کالری دریافتی نیست. در رژیمهای لاغری کمکربوهیدرات، به علت استرس ناشی از تغییرات غذایی زیاد، ریزش مو اتفاق بسیار رایجی در میان گیرندگان این نوع رژیم است. آنها همچنین یک منبع عالی از پروتئین باکیفیت هستند که نشان داده شده برای حفظ توده عضلانی در یک رژیم غذایی، با مقدار کربوهیدرات پایین، موثر وسودمندند.یک مطالعه در زنان مسن نشان داد که مصرف یک رژیم غذایی از گوشت پرچرب باعث می شود سطح HDL (کلسترول خوب)به میزان 8 درصد بیشتر از یک رژیم غذایی کم چرب و با کربوهیدرات بالا شود. وعدههای غذایی مبتنی بر تخم مرغ مانند املت یا تخم مرغ و بیکن نیز یک گزینه عالی به شمار میروند. علاوه بر این، سبزیجات مانند کلم پیچ، کلم بروکلی و گل کلم با کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی ارتباط دارندرژیم های حاوی کربوهیدرات اندک جایگزین های عالی برای مواد غذایی با کربوهیدرات بالا هستند.
علاوه بر این رژیم کتوژنیک موجب کاهش تری گلیسرید و افزایش کلسترول خوب خون (HDL) نیز میشود. گوشت و مرغگوشت و مرغ غذاهای اصلی در رژیم غذایی کتوژنیک محسوب می شوند. لیمو یکی دیگر از میوه های کتو دوست و مناسب رژیم غذایی کتوژنیک می باشد. در رژیم غذایی کتوژنیک، از چه غذا هایی دوری کنیم؟ تخم مرغ یک غذای ایده آل برای رژیم غذایی کتوژنیک است. بر اساس غذاهای رژیم کتوژنیک، نوشیدن نوشابه در رژیم کتوژنیک اصلا ایده جالبی نیست. علاوه بر این، با خوردن تخم مرغ هورمون هایی در بدن آزاد می شود که موجب احساس سیری در فرد میشود و سطح قند خون را پایدار نگه می دارند و این منجر به کاهش جذب کالری تا 24 ساعت می شودمهم است که تمام تخم مرغ را بخورید، زیرا بیشتر مواد مغذی موجود در تخم مرغ در زرده یافت می شود که شامل آنتی اکسیدانهای لووتئین و زاکسنتین است و برای حفظ سلامت چشم موثر و مفید است. سبزیجات همچنین حاوی آنتی اکسیدان ها هستند که به محافظت بدن در برابر رادیکال های آزاد کمک می کنند، رادیکال های آزاد که مولکول های ناپایدار هستند می توانند باعث آسیب های سلولی شوند.
انواع غذا در رژیم کتوژنیک
به این دلیل که حیواناتی که چمن می خورند گوشت با مقادیر بیشتری چربی امگا 3، اسید لینولئیک مزدوج و آنتی اکسیدان نسبت به گوشت حیوانات تغذیه شده با غلات تولید می کنند. اولئوروپئین، آنتی اکسیدان اصلی موجود در زیتون، دارای خواص ضد التهابی است و ممکن است از سلول های شما در برابر آسیب محافظت کند. هنگامی که این فرآیند اتفاق می افتد، بدن شما در حالت کتوز قرار می گیرد. این روزها افراد بسیاری به دنبال انواع رژیم لاغری سریع رایگان هستند که بتوانند در مدت زمان کوتاهی، میزان زیادی وزن کم کنند؛ به همین دلیل زمانی رژیم کتوژنیک و رژیم کانادایی در بین مردم طرفداران زیادی پیدا کرده بود و ادعا میکرد در مدت زمان ۱۳ روز می تواند میزان زیادی کاهش وزن ایجاد کند؛ اما همانطور که در مطلبی دیگر از سایت غفاری دایت توضیح دادیم، رژیم کانادایی به دلیل سرعت بالا و کاهش وزن زیاد، نهتنها سبب میشود سلامت افراد به خطر بیفتد، بلکه فرد به سرعت به وزن قبلی خود باز میگردد و حتی ممکن است افزایش وزن بیشتری داشته باشد. خیلی غذاها رو قراره بذاریم کنار و این در طولانی مدت ممکن هست برای شما دردسرساز بشه.
به همین دلیل بسیاری تصمیم می گیرند رژیم را بعد از مدت کوتاهی رها کنند. در رژیم کتوژنیک شما به تدریج میزان کربوهیدرات را کاهش میدهید. به این مسئله فکر کنید که احتمالاً بدن شما برای اولین بار در طول زندگی چنین شرایطی را تجربه می کند و به طور شدید با کمبود گلوکز مواجه می شود؛ بنابراین احساس برخی از اثرات جانبی تعجب آور نیست. این شیوه، بدن را در حالت “کتوز” قرار میدهد؛ یعنی، میزان کتون بادی ها در بدن شما 5/0 تا 3 میلیمول افزایش مییابد. این نمونه برنامه فقط برای آشنایی شما با رژیم کتوژنیک است و نباید از آن استفاده کنید. برای جلوگیری از افت قند در رژیم کتوژنیک چکار کنیم؟ این امر میتواند نقش مهمی در جلوگیری از ابتلا به سندروم تخمدان پلی کیستیک (یکی از انواع کیست تخمدان) داشته باشد. برای درمان سردرد کتوژنیک و جلوگیری از افت شدید قندخون باید این رژیم را متعادل اجرا کنید. This c ontent has be en done by GSA Con te nt Generator Dem over sion.
اما ممکن است این رژیم برای ورزشکاران حرفهای و کسانی که میخواهند حجم عضلات و وزنشان را بالا ببرند، مناسب نباشد. غذاهایی که باید بخورید – زمانی که برنامه رژیم غذایی کتوژنیک وگان دارید، ممکن است محدودیت هایی داشته باشید که نباید بخورید و چه چیزی را نخورید. در حالی که آنها دارای مقداری کربوهیدرات هستند، اما هنوز هم در یک رژیم غذایی کتوژنیک قرار میگیرند.5 اونس (150 گرم) ماست ساده یونانی حاوی 5 گرم کربوهیدرات و 11 گرم پروتئین است. 9. ماست یونانی و پنیر کاتیج:( پنیر مناسب ورزشکاران و افراد رژیمی)ماست یونانی و پنیر کاتیج غذاهایی سالم و دارای مقدار پروتئین بالا هستند. پنیر کاتیج حاوی 5 گرم کربوهیدرات و 18 گرم پروتئین است. پنیر چدار دارای چربی اشباع بالایی است، اما اثبات نشده که خطر ابتلا به بیماری های قلبی را افزایش می دهد. حبوبات نظیر عدس و لوبیا هم دارای کربوهیدرات بالایی هستن. 10. روغن نارگیلروغن نارگیل دارای ویژگی های منحصر به فردی است و برای رژیم غذایی کتوژنیک مناسب است.روغن نارگیل حاوی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط (MCTs) است، بنابراین برخلاف چربیهایی با زنجیره طولانی ، به طور مستقیم توسط کبد جذب میشوند و به کتون تبدیل می شوند و یا به عنوان منبع انرژی استفاده می شوند.
کاهش وزن با کتوژنیک نی نی سایت
زیرا رژیم غذایی کیتو دایت ذخایر قند بدن را تخلیه می کند. شما باید توسط وعدههای غذایی کاملا سیر شوید. شاید جای تعجب باشید که در رژیم کتوژنیک بتوانید شکلات استفاده کنید اما این موضوع مشکلی برای رژیم شما بوجود نمی آورد اما به شرط آن که شکلات مصرفی حداقل 70 درصد باشد. یکی از فواید رژیم کتوژنیک کاهش قندخون برای افراد دیابتیهاست. دیابت با تغییر در متابولیسم، باعث افزایش قندخون و اختلال در عملکرد انسولین میشود. زیرا افرادی که دیابت نوع 2 دارند، بیشتر در معرض بیماری های قلبی-عروقی هستند و چربی های اشباع مضر احتمال بروز مشکلات قلبی را بالا می برد. شما همچنین ممکن است با یک متخصص تغذیه محلی کار کنید تا کمبود مواد مغذی احتمالی را محدود کرده و درباره مکمل های ویتامین صحبت کند زیرا شما دانه های غلات، لبنیات و میوه ها را نخواهید خورد و بسیاری از سبزیجات را حذف می کنید. اما خبر خوب این است که این عوارض فقط برای چند روز طول می کشد و در تمام طول مدتی که از رژیم کتو پیروی می کنید این عوارض را تجربه نخواهید کرد.
آموزش غذای کتوژنیک
درزیر، شما آگاهی پیدا می کنید که کدام غذاها مناسب برای رژیم کتو هستند و در لیست برنامه غذایی باقی می مانند. این مواد غذایی همچنین سرشار از ویتامین B و چندین ماده معدنی مهم دیگر هستند. رژیم کتوژنیک ممکن است تعادل آب و مواد معدنی را در بدنتان برهم بزند؛ بنابراین به وعده های غذاییتان کمی نمک اضافه کنید یا از مکملهای غذایی استفاده کنید. در اینجا 20 غذای سالم برای خوردن در رژیم کتو آورده شده است. صبح بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب یک لیوان آب بنوشید و در طول روز هم از مصرف آن غافل نشوید. علت اصلی یبوست، کمبود آب در بدن است بنابراین بهتر است برای درمان یبوست از این مشکل مقدار آبی که در طول روز می نوشید را افزایش دهید. آجیلها هم گزینهی خوبی برای میانوعده هستن، اما خوب یه مشکلی که دارن بیشترشون یا بهتر بگیم هیچ کدومشون کربوهیدرات پایینی ندارن، برای همین باید مراقب باشید تو مصرفشون زیادهروی نکنید. مثل اینه که یهو بخواید به یه زبون دیگهای باهاش حرف بزنید. شاید به نظرتون عجیب بیاد که یک رژیم غذایی با چربی بالا (منظور، چربیهای سالم مثل روغن نارگیل ، روغن زیتون و… هست) چطور میتونه به کاهش وزن کمک کنه در حالیکه بارها و بارها شنیدیم برای لاغر شدن نباید چربی مصرف کنیم ؟
رژیم کتوژنیک چطوریه نی نی سایت
میوه: همه میوه ها به جز مقادیر کمی از انواع توت مثل توت فرنگی. خوشبختانه همه آنها كربوهيدرات کم و چربي زيادي دارند كه باعث مي شود مناسب رژيم غذایی كتوژنيك باشند. رشته کدوسبز یک نوع غذا نیست، درواقع یک فرم رشته طبیعی است که میتواند مانند اسپاگتی در همه غذاهای رشتهای استفاده شود و جایگزین این نوع رشتهها باشد. یک سری تحقیقات ، از جمله یک متا آنالیز ، نشان داده است که بیمارانی که از رژیم غذایی با کربوهیدرات بسیار کم استفاده می کردند (مانند رژیم کتو) در مقایسه با افرادی که چربی کم مصرف می کردند ، کاهش وزن بیشتری را تجربه کردند. حامیان رژیم کتوژنیک به مطالعاتی لمس می کنند کدام ممکن است دریافته اند ورزشکاران استقامتی کدام ممکن است کربوهیدرات کم را و چربی ها بارگیری مصرف می کنند، نسبت به همتایان شخصی کدام ممکن است کربوهیدرات زیادی مصرف می کنند، در حین اجراهایشان چربی ها بیشتری می سوزانند. این میوه علاوه بر اینکه دارای مزایای زیادی برای درمان افراد می باشد از طعم بی نظیری برخوردار است و از میوه های مغذی می باشد. این امر باعث بر هم خوردن تعادل آب و مواد معدنی بدن و سوزاندن چربی می شود. 15. سبزیجات دارای کربوهیدرات اندک:سبزیجات فاقد نشاسته، کم کالری هستند و کربوهیدرات اندکی دارند ، اما حاوی بسیاری از مواد مغذی، از جمله ویتامین C و مواد معدنی مختلف هستند.
دریافت رژیم کتوژنیک رایگان فارسی
با این حال، میزان کربوهیدرات در انواع مختلف صدفها متفاوت است. این نوشتار بحث اجمالی در مورد رژیم غذایی کتوژنیک خواهد داشت. در اینجا برخی از بیماری هایی که رژیم های کتوژنیک در درمان آن ها نقش کمک کننده را ایفا می کند، بررسی می کنیم. پوشیدن لباس هایی که دوست دارین، راحتی توی تنفس، دویدن، ورزش کردن، بالا رفتن اعتماد به نفس ، سلامتی و کلی موارد دیگه چیزهایی هستن که این رژیم میتونه برای هر کسی به ارمغان بیاره. بله. بهتر است اوایل رژیم کربوهیدرات را حذف کنید. این ترکیبات زیتون با کاهش التهاب و بهبود عملکرد شریان، از سلامت قلب محافظت می کنند.روغن زیتون منبع چربی خالص است، و فاقد کربوهیدرات است بنابراین بهتر است روغن زیتون را به سس سالاد، سس مایونز سالم و غذاهای پخته شده اضافه کنید. در صورت امکان بهتر است از گوشت حیوانات علف خوار مصرف کنید.. رژیم های کتوژنیک می توانند به شما در کاهش وزن کمک کنند. نتیجه گیری انتهاییمیوه ها سرشار از کربوهیدرات ها و قندهای طبیعی هستند که اغلب توسط افرادی که از رژیم کتو کم کربوهیدرات پیروی می کنند برای رسیدن به کتوز محدود می شوند.