همزمان با اینکه بدن شما تلاش می کند با شرایط رژیم کتوژنیک سازگار شود، ممکن است شما یک دوره احساس ضعف و خستگی را تجربه 3 نمونه از انواع رژیم کتوژنیک یا کیتو دایت کنید. علاوه بر این، برخی از بیماران ممکن است در ابتدای شروع رژیم کمی احساس خستگی داشته باشند و برخی دیگر بوی بد دهان، حالت تهوع، استفراغ، یبوست و مشکلات خواب را تجربه کنند. اگر آمادگی لازم برای رژیم کتوژنیک را دارید باید از روز اول این رژیم را با برنامه شروع کنید. رژیم کتو بهعنوان درمانی برای صرع در دهه 1920 و 30 رایج شد. یکی از رایج ترین اشتباهاتی که افراد در مراحل اولیه رژیم کتو مرتکب می شوند محدود کردن بیش از حد پروتئین می باشد. اگر از من می پرسید هیچ رژیم غذایی که تاکید بر خوردن بیش از حد یک درشت مغذی داشته باشد و دیگر درشت مغذی ها را محدود کند، نمی تواند رژیم غذایی خوب و کاملی باشد.
با توجه به اینکه مقدار چربی در این رژیم بسیار بالا است و تاکید بر خوردن چربی های سالم است پس اول از همه باید چربی های خوب را بشناسید. احتمال اینکه در رژیم کتوژنیک چربی های ناسالم بخورید زیاد است. اگر به هرم غذایی رژیم کتوژنیک نگاهی بیندازید، متوجه خواهید شد که چربی های سالم پایه ساختار هرم را تشکیل می دهند و به دنبال آن پروتئین های با کیفیت و سپس کربوهیدرات هایی که از مواد مغذی تشکیل شده اند. هنگام پیروی از رژیم کتو، هدف شما رسیدن به حالت کتوز تغذیه ای و سپس حفظ آن حالت است که باعث سوزاندن چربی کارآمد در بدن می شود. از چربی های بد مانند روغن های ذرت، سویا و روغن هیدروژنه خودداری کنید. به همین ترتیب، عدم پیروی از استانداردهای این رژیم غذایی ممکن است منجر به احساس بد و ناراحت کننده در افراد شود. استفاده از رژیم کتوژنیک در طولانی مدت می تواند به علت کمبود ریز مغذی هایی که به آنها اشاره کردم و همچنین فیبر می تواند به سلامت شما ضرر بزند. همانطور که در بالا اشاره کردیم، رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی است که اجازه مصرف کربوهیدرات را به شما نمی دهد. Da ta has been gen er ated by GSA Con te nt G enerat or Demov ersion.
رژیم کتوژنیک و بارداری
همانطور که اشاره شد، با قرار گرفتن در روند رژیم کتوژنیک، بدن به حالت کتوز وارد می شود. گرفتن روزه متناوب می تواند به شما کمک کند سریعتر وارد کتوز شوید. نمودار هرم غذایی رژیم کتوژنیک به گونهای طراحی شده است که بدن شما را در حالت کتوز تغذیه قرار دهد و شما را در آن حالت نگه دارد. این نوع غذاها علاوه بر این که ما را مدت بیشتری سیر نگه می دارند برای سلامتی هم مفید هستند چون در این نوع آشپزی شکم خود را از کربوهیدرات هایی که هیچ مواد مغذی هم ندارند پر نمی کنیم و در عوض موادی که برای سلامتی بدن لازم است را جایگزین می کنیم. نکته مهم: به عنوان یک مبتدی، شما باید مقدار زیادی از چربی های سالم از هرم غذایی رژیم کتوژنیک را به وعده های غذایی خود اضافه کنید تا شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. کتوز تغذیه ای هنگام خوردن کربوهیدرات اتفاق می افتد بنابراین ذخایر گلیکوژن در بدن شما تخلیه می شود و بدن باید به دنبال یک منبع سوخت جایگزین می باشد یعنی چربی! شما می توانید با اطمینان از هیدراته بودن (وجود آب کافی) غذاهای مصرفی و خوردن غذاهایی که دارای محتوای فیبر بیشتری هستند، خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید.
همه چیز درباره کتوژنیک
در نتیجه آنفولانزا کتو به وجود میآید که همراه است با یبوست، حالت تهوع، سردرد، خستگی، تحریکپذیری و گرفتگی عضلات و در نتیجه آن کاهش آب و دهیدراتاسیون رخ میدهد. با وجود محبوبیت رو به رشد رژیم غذایی کتوژنیک، در مورد اثرات طولانی مدت رژیم کتوژنیک بر سلامتی تحقیقات کمی وجو دارد. آلبالو در رژیم کتوژنیک ؛ و با رژیم کتوژنیک چقدر کم میکنیم همگی در سایت فال و خواب .امیدواریم این مطلب که حاصل تلاش تیم خواص مواد غذایی سایت است مورد توجه شما سروران گرامی قرار گیرد. در این رژیم قهوه،چایی و آب مجاز است اما باید توجه کنید که از هیچ گونه شیرین کننده ای استفاده نکنید. بنابراین این رژیم برای کاهش وزن بسیار مورد توجه قرار گرفته است. جالب است بدانید که رژیم کتو یا رژیم کتوژنیک به عنوان درمانی در کلینیکها در طول دهه 1920 برای کاهش تشنجهای صرع مورد استفاده قرار می گرفت و بعداً به عنوان بخشی از یک برنامه درمانی برای برخی موارد سرطان به کار برده شد.
برنامه رژیم کتوژنیک
بسیاری از مواد غذایی با کربوهیدرات بالا سالم هستند و باید در رژیم غذایی قرار گیرند تا نیازهای مربوط به فیبر، ویتامین و مواد معدنی از راه طبیعی وارد بدن شوند. در بسیاری از موارد ورزشکاران متوجه می شوند که ساختار غذایی در این رژیم به عملکرد و توانایی آنها در ورزش آسیب می رساند. اکنون که درک بهتری در مورد هرم غذایی رژیم کتوژنیک دارید، بیایید آن را عمیق تر بررسی کنیم تا آن دسته از غذاهایی را که می توانید از آنها لذت ببرید و مواردی را که باید از آنها اجتناب کنید را بدانید. در ادامه مطلب به تعدادی از غذاهایی که می توانید مصرف کنید و همچنین غذاهایی که باید از آنها دوری کنید را به شما معرفی خواهم کرد. همچنین بالا بودن مقدار چربی بسیاری از غذاهایی که مصرف می کنید می تواند منجر به ارتباط منفی با رژیم غذایی شما شود و در طولانی مدت از نظر جسمی و روحی به شما آسیب برساند. که طبق قاعده ی کلی اصل رژیم، کربوهیدرات کم، پروتئین اما متوسط و چربی در مقدار بالا باید مصرف بشه. همچنین نیمی از کربوهیدرات زیتون به شکل فیبر میباشد، در نتیجه مقدار کربوهیدرات قابل هضم خیلی کمی دارد.
زیرا بیشتر غذاها مقدار کربوهیدرات بیشتری از آنچه انتظار دارید، دارند. اگر از کسانی باشید که دوست ندارید در مهمانی و مناسبتها رژیم کتو بگیرید، این رژیم بیشتر به درد شما میخورد. بعد از خواندن این مطلب آیا هنوز هم دوست دارید رژیم کتوژنیک را امتحان کنید و یا آن را ادامه دهید؟ در مورد اینکه آیا طرفداران رژیک کتوژنیک وزن خود را دوباره به دست می آورند یا عواقب سلامتی دیگری را متحمل می شوند، شواهد قطعی و کافی هنوز وجود ندارد. اطلاعاتی که در این مقاله در اختیارتان قرار می گیرد بیشتر در مورد رژیم کتوژنیک استاندارد بوده ولی اصول کلی به انواع دیگر رژیم ها نیز قابلیت بسط دادن خواهد داشت. ما امروز قصد داریم تا مهم ترین نکات را درباره رژیم کتوژنیک برای لاغری در اختیارتان بگذاریم. اینکه بدانید رژیمی که امروز می گیرید چه اثراتی را بعداً بر بدنتان دارد بسیار مهم است. فقط بدانید که طبق داده های دانشکده پزشکی هاروارد، آزمایشات کنترل شده طولانی مدت و تصادفی در رژیم کتو محدود است، بنابراین معلوم نیست که آیا کتو برای طولانی مدت بی خطر و موثر است یا خیر.
چه چیزهایی در رژیم کتوژنیک بخوریم
اما آیا می دانید که این هرم غذایی سنتی در واقع پایه و اساس کربوهیدراتهای ناسالم و فرآوری شده است. در واقع بسیاری از افراد از این رژیم برای بهبود عملکرد ذهنی خود، و نه کاهش وزن، استفاده میکنند. همچنین به گفته بسیاری از افراد بوی بدی در دهان ایجاد می شود. همچنین منبع مفیدی از ویتامین K میباشد. این میزان کربوهیدرات بسیار کمتر از 100 گرم خرما است که حاوی 75 گرم کربوهیدرات است که بسیار بیشتر از میزان مصرف روزانه شما در رژیم کتو است. زیرا بیشتر تولید کنندگان، کمبود عطر و طعم آنها را با شکر اضافی (کربوهیدرات) جبران می کنند. اکثر پزشکان و متخصصان راه دوم را پیشنهاد می کنند چرا که زمانی که کسی برای لاغری ، گرسنگی کشیدن را انتخاب می کند ، احتمال تسلیم شدن در میانه راه بسیار زیاد است . لوبیا مقداری فیبر و سایر مواد مغذی را فراهم می کند، اما برای رژیم کتوژنیک برای لاغری مناسب نیست زیرا دارای نشاسته (کربوهیدرات) بالایی است. در اینجا برخی از عوارض جانبی و خطرات احتمالی رژیم کتوژنیک ذکر شده است.
یکی از عوارض جانبی و موقتی و در عین حال ناخوشایند رژیم کتوژنیک، اختلال در تنفس است. پاسخ: با خوردن آدامس بدون شکر میتوانید این مشکل را که یکی از عوارض جانبی این رژیم است را حل کنید. در 2 یا 3 ماه بعدی میتوانید در موارد خاص از کربوهیدرات استفاده کنید اما نباید مدت زمان آن طولانی شود و باید فورا به رژیم برگردید. در رژیم غذایی کتوژنیک، مصرف یک سری از غذاها و میوهها مجاز نیست. آزاد است. البته غذاهای فرآوری شده و شیرین مجاز نیست. نکته اصلی ترک رژیم کم کربوهیدرات این است که به آرامی آن را انجام دهید. به عنوان یک قند الکلی به شمار می آید، در برخی از میوه ها یافت میشود ولی اغلب از ذرت با انجام تغییرت ژنتیکی به دست می آید. این محصولات حاوی شیرین کننده های جایگزین مانند استویا، میوه راهب و اریتریتول هستند که طعم شیرینی را بدون کالری اضافه و خطرات سلامتی مرتبط با شکر ایجاد می کنند.
از طرفی میدانیم که میوهها حاوی آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی هستند. به خاطر داشته باشید که غذاها، حاوی درصد مشخصی از چربی مثل لبنیات پرچرب و چربی هایی مانند ماهی، ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و چربی گوشت هستند که به دنبال مصرف روزانه در هنگام پیروی از رژیم غذایی کتو به کار گرفته می شوند. پس در این رژیم بدن سوخت موردنیاز را از چربی می گیرد نه از کربوهیدرات و همین اصل در رژیم کتو باعث کاهش وزن می شود. رژیم کتوژنیک میتواند به شما در از بین بردن چربی اضافی که ارتباط نزدیکی با دیابت نوع 2، پیش دیابت و سندرم متابولیک دارد، کمک کند. در رژیم کتو متابولیسم یا سوخت و ساز سلولی را بدون آن که اذیت شوید به صورت انعطاف پذیری در می آورید تا چربی های انباشته شده بدن به سرعت از بین برود. این نوع رژیم در انواع مختلفی وجود دارد. البته تحقیقاتی وجود دارند که به بررسی تغییرات بافتهای چربی و عضلانی پرداختهاند و این تحقیقات نشان میدهند رژیم کم کربوهیدرات میتواند باعث از دست رفتن بیشتر بافت چربی شود.